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在使用不鏽鋼廚具設備時的禁忌有哪些
分類：技術新聞發布時間：2018-01-03
【內容概述】常州市紹武廚房設備有限公司講（jiǎng）講在使（shǐ）用不鏽鋼廚具設備時的禁（jìn）忌有哪些？
常州市紹武廚（chú）房（fáng）設備有限（xiàn）公（gōng）司講講在使用不（bú）鏽鋼廚具設備時的禁（jìn）忌有哪些（xiē）
. 不（bú）鏽鋼廚房設備使（shǐ）用禁忌一：
不能使用不鏽鋼鍋來煲中藥，主要是因為中藥中含有多種有機（jī）酸、生物堿等成分，特別在高溫條件下，不與之發生化學反（fǎn）應（yīng）很難防止。
2.不鏽（xiù）鋼（gāng）廚房設備使用禁忌二：
強氧化（huà）性、強（qiáng）堿性（xìng）的化學藥品都屬（shǔ）於強電解質（zhì），還可能會與不鏽鋼起電化學反應。 例如不能用漂、蘇打、次氯酸鈉等進行洗滌。
3. 不鏽鋼廚房設備使用禁忌三：
長期盛放，醬油、鹽、醋、菜湯等，由於這些食品中含有的電解（jiě）質較多（duō），會與不鏽鋼（gāng）起電化學反應，繼而使有毒的金屬元素被溶解出來。
以上就是關於不鏽鋼廚具設備使用禁忌的相關介紹，希望對您起到借鑒的作用。
. 不（bú）鏽鋼廚房設備使（shǐ）用禁忌一：
不能使用不鏽鋼鍋來煲中藥，主要是因為中藥中含有多種有機（jī）酸、生物堿等成分，特別在高溫條件下，不與之發生化學反（fǎn）應（yīng）很難防止。
2.不鏽（xiù）鋼（gāng）廚房設備使用禁忌二：
強氧化（huà）性、強（qiáng）堿性（xìng）的化學藥品都屬（shǔ）於強電解質（zhì），還可能會與不鏽鋼起電化學反應。 例如不能用漂、蘇打、次氯酸鈉等進行洗滌。
3. 不鏽鋼廚房設備使用禁忌三：
長期盛放，醬油、鹽、醋、菜湯等，由於這些食品中含有的電解（jiě）質較多（duō），會與不鏽鋼（gāng）起電化學反應，繼而使有毒的金屬元素被溶解出來。
以上就是關於不鏽鋼廚具設備使用禁忌的相關介紹，希望對您起到借鑒的作用。
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